冷蔵庫のお掃除♪
こんにちは、持山です!
毎週水曜日が会社の定休日なので、
食材はいつも水曜日にまとめ買いしています!
なので、火曜日は冷蔵庫がお掃除できるくらい、
スッカスカなのですが・・・
先日は野菜室を開けたら外、珍しく野菜が残っていました♪
ゴーヤ
小松菜
ジャガイモ
さやいんげん
ニンジン
たまにクックパッドを見ることもありますが、
いつも夕飯の支度はスピード勝負なので、
冷蔵庫を開けてからメニューを考えます!
「ゴーヤチャンプルー」
「ジャガイモといんげんのごまマヨあえ」
「豚肉と小松菜とニンジンの炒め物」
この3品にすることにして、
娘たちの塾のお迎え時間までに猛ダッシュで作りました♪
休みの日くらいゆっくり時間をかけて
手の込んだ料理をしたいなぁと思いつつ、
休みの日もたまった家事を済ませると調理時間は
やっぱり「スピード重視」になってしまいます!?